标准预览与解读
本标准《DB34/T 1516-2011 无公害池塘河蟹套养双季青虾技术操作规程》旨在规范池塘中河蟹与双季青虾的套养模式，以实现无公害养殖，提高养殖效率及产品质量。该标准适用于安徽省及其他具备类似自然条件的地区，尤其适合从事河蟹和青虾养殖的专业技术人员及养殖户。
本规程从生态学和水产养殖学的角度出发，系统阐述了池塘河蟹与双季青虾套养的技术要点。首先，明确了养殖环境的选择标准，包括水源质量、池塘结构和底质条件。为了确保无公害养殖目标，规定了养殖用水需符合国家相关水质标准，并要求池塘配备完善的进排水系统以及增氧设施。此外，池塘底质应保持疏松且富含有机质，为河蟹和青虾提供适宜的栖息环境。
在放养准备方面，规程详细描述了清塘消毒、肥水培藻等关键步骤。清塘时需使用生石灰或漂白粉进行彻底消毒，以消除病原菌和有害生物。同时，通过施用发酵有机肥培育浮游生物，为河蟹和青虾幼体提供天然饵料。放养前还需对苗种进行严格筛选，选择健康无病、规格整齐的河蟹和青虾幼苗。
针对套养模式的具体操作，规程提出了合理的放养密度和时间安排。河蟹与双季青虾的套养能够充分利用水体空间和资源，但需注意两者之间的生态位差异。规程建议在春季投放河蟹幼苗，并于夏季适当补充青虾幼苗，以形成不同生长阶段的协同效应。同时，规程还强调了日常管理的重要性，包括投喂优质饲料、定期监测水质以及预防疾病。
在疾病防控方面，规程倡导采用综合防治措施，优先使用物理和生物方法控制病害发生。例如，通过调节水质保持适宜的溶解氧水平，避免因缺氧引发的疾病；合理投喂增强养殖对象的免疫力，减少化学药物的使用。对于不可避免的病害情况，规程也提供了安全有效的治疗方案，并强调用药需符合无公害食品的标准要求。
最后，规程对养殖记录的保存提出明确要求，建议建立完整的档案体系，记录放养、管理、收获等各环节的数据。这些数据不仅有助于养殖过程的科学分析，也为后续改进养殖技术和提高经济效益提供了重要参考。
